땅콩 효능과 부작용

땅콩은 우리가 흔히 먹는 음식 중 하나이며 단백질 함량이 높고 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있어 건강상의 이점이 많습니다. 하지만 땅콩은 알레르기가 있거나 과도하게 섭취할 경우 부작용이 발생할 수 있으므로 주의해야 하고 이번 글에서는 땅콩의 7가지 효능과 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

땅콩 효능

1. 당뇨 예방

땅콩은 인슐린 항상성을 향상합니다. 이는 당뇨병을 예방하는 데 도움이 되며 땅콩은 고혈당을 예방하는 효과가 있는 저혈당지수 식품입니다. 따라서 식후에 땅콩을 먹으면 혈당 상승을 예방하고 당뇨병 예방 및 치료에 도움이 된다고 하며 또한 땅콩 속껍질에 함유된 플라보노이드 성분은 당뇨병, 지방간 질환 등 대사증후군 증상을 완화시켜 줍니다.

 

 

2. 혈관 건강

땅콩에는 올레산, 리놀레산 등의 불포화지방산이 풍부합니다. 이 두 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈관을 건강하게 유지하며, 혈관질환인 죽상동맥경화증 예방에 좋습니다.

 

 

3. 체중 감량

땅콩은 섬유질이 풍부한 식품입니다. 섬유질은 포만감을 유지하고 배변 활동을 도와 다이어트에 도움이 되며 섬유질도 풍부해 다이어트에 도움이 됩니다. 게다가 땅콩에 함유된 지방의 대부분은 좋은 기름이라 우리 몸의 지방을 제거하는데 도움을 준다고 합니다.

 

 

4. 두뇌 건강

땅콩에는 뇌 건강에 도움이 되는 비타민 B, 레시틴, 아르기닌이 풍부합니다. 비타민B는 신경전달물질의 합성을 돕고 기억력을 향상하며, 레시틴은 세포막의 구성성분으로 뇌세포의 활동을 지원합니다. 아르기닌은 산화질소 화합물로 전환되어 혈류를 증가시켜 뇌에 산소와 영양분을 전달합니다.

 

 

5. 숙취

땅콩에는 나이아신이라는 성분이 들어있습니다. 이 성분은 숙취해소에 효과가 있다고 알려져 있으며 나이아신이 알코올 대사를 돕고 간 기능을 향상하기 때문입니다. 또한 땅콩에 함유된 다양한 비타민과 미네랄은 간세포를 재건하는데 도움을 줍니다.

 

 

6. 변비

땅콩에는 섬유질과 올리고당이 풍부합니다. 장내 유익균의 먹이가 되어 장운동을 촉진합니다. 따라서 장의 연동운동을 돕고 변비 증상을 완화시킵니다.

 

 

7. 피부 미용

땅콩은 또한 뛰어난 항산화 특성을 가지고 있습니다. 땅콩에는 비타민E가 매우 풍부하여 강력한 항산화 효과가 있어 노화방지에 탁월하며 세포노화를 예방하고 피부재생을 촉진시켜 피부건강에 매우 도움이 됩니다. 땅콩의 항산화 특성은 다양한 질병 예방에도 영향을 미칩니다.

 

 

 

 

 

 

 

땅콩 부작용

땅콩은 알레르기를 유발하는 식품인데 땅콩 알레르기가 있는 사람은 호흡 곤란이나 피부 부종 등이 나타날 수 있으므로 주의해야 합니다. 심한 경우 땅콩 알레르기는 쇼크 반응을 일으키고 생명을 위협할 수도 있으므로 의사와 상담해야 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

땅콩 하루권장 섭취량

땅콩은 영양이 풍부한 식품이지만 지나치게 섭취하면 부작용이 발생할 수 있다. 그러므로 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다. 땅콩의 일일 권장 섭취량은 약 28.5g, 즉 한 줌 정도이며 약 160kcal의 칼로리를 제공하며 단백질 7.3g, 지방 13.9g, 탄수화물 4.6g, 섬유질 2.4g 등의 영양소를 함유하고 있습니다. 땅콩은 다른 음식과 함께 먹으면 더욱 효과적입니다.