사과대추 효능과 칼로리

크기는 일반 대추의 2배, 탁구공 정도 크기이며 당도가 20 브릭스(Brix)가 넘는 높은 당도를 가지고 있습니다. 따라서 수박이나 딸기 등의 과일보다 단맛이 더 강하기 때문에 다수확 식물로 유명하며 속리산 기슭 보은의 특산품으로 표기되어 있습니다. 지금부터 사과대추 효능에 대해 함께 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

사과대추 칼로리

사과대추의 칼로리는 100g당 100Kcal 정도로 낮지 않으므로 너무 많이 먹으면 다이어트에 지장을 줄 수 있으나 적당히 먹으면 좋은 영양 공급원이 되며 운동도 함께 병행하면 다이어트 효과를 얻을 수 있습니다. 사과대추에는 위에서 언급한 성분 외에도 단백질, 칼슘, 칼륨 등 인체에 유익한 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 다이어트 식품이라고 보기는 힘들지만, 서민들의 필수 영양소 공급원으로는 충분하며 식이섬유가 풍부하기 때문에 포만감을 조절하는데 도움이 됩니다. 식단에 사과와 대추를 추가하면 음식 섭취량을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

사과대추 효능

1) 면역력 증가

크기가 커서 영양도 듬뿍 들어있는 사과대추는 특히 라이코펜, 베타카로틴, 폴리페놀, 비타민C 등 항산화 성분이 많이 함유된 것이 특징입니다. 그러므로 우리 몸에 해로운 활성산소를 효과적으로 제거해 주며, 활성산소를 제거함으로써 각종 질병을 예방할 수 있을 뿐만 아니라 면역력을 향상하고 세균, 바이러스의 침입을 억제해 주는 아주 좋은 식품이라고 생각합니다.

 

 

2) 항산화 작용

사과 대추에는 폴리페놀, 사포닌, 베타카로틴과 같은 강력한 항산화제가 풍부합니다. 이러한 항산화 효과는 암세포의 형성과 전이를 억제하여 암을 예방하고 유지하는 데에도 효과적이며 또한, 사과대추에 함유된 식이섬유와 플라보노이드 성분은 발암물질의 축적을 방지해 암 예방의 대표적인 성분입니다. 이러한 항산화 물질은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환을 개선하는 데 도움이 됩니다.

 

 

3) 진정 효과

사과대추에는 갈락토스, 자당, 맥아당이 함유되어 있습니다. 특유의 달콤한 맛과 좋은 맛에 더해 이들 성분은 심신을 안정시키고, 긴장을 풀어주고, 흥분을 진정시키며, 피로를 풀어주는 데 도움을 줍니다. 그들은 우리 몸의 전반적인 안정성에 효과적으로 영향을 미치며 그러므로 우울증과 무기력증을 해소하고 불면증을 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

4) 혈관 건강

사과대추에는 혈관에 좋은 사포닌도 많이 함유되어 있습니다. 아시다시피 사포닌은 혈관 속 노폐물을 제거하는 클렌징 효과가 있으며 또한 모세혈관을 튼튼하게 해주는 비타민C와 비타민P가 풍부합니다. 앞서 말씀드린 것처럼 폴리페놀과 베타카로틴은 혈액순환을 도와주기 때문에 관리가 필요한 분들은 꼭 섭취해 주셔야 합니다.

 

 

5) 노화 예방 및 암 예방

비타민C도 항산화제라는 사실을 알고 계셨나요? 특히 노화방지에 탁월한데 사과대추에는 비타민C가 사과보다 17배, 비타민B와 비타민E가 사과보다 4~5배 더 많이 함유되어 있습니다. 사과대추에 함유된 섬유질은 발암물질을 흡착하여 체외로 밀어내는 역할을 하며, 베타카로틴 역시 활성산소를 제거해 주기 때문에 체내 산화를 방지하는 역할을 한다고 할 수 있습니다.