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5월 제철 음식 및 요리 여름이 다가오면서 기온이 크게 올라가고 5월이 되면 땀이 나기 시작합니다. 날씨가 따뜻해지면 몸이 나른해지고 무기력해지는 느낌을 받을 수 있습니다. 제철 음식으로 영양을 보충하는 것도 좋지 않을까요? 이번 글에서는 과일, 야채, 해산물로 구성된 5월에 꼭 먹어야 할 제철 요리를 소개하고, 맛을 즐기는 것뿐만 아니라 건강과 건강을 지키는 일석이조의 방법도 알려드리겠습니다.         5월 제철 음식 및 요리1. 오디오디는 누에가 자라는 뽕나무에 열리는 열매입니다. 오디의 독특한 검은색은 안토시아닌 색소가 다량 함유되어 있기 때문이고 안토시아닌은 탁월한 노화 방지 항산화 특성을 가질 뿐만 아니라 시력 개선에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한 염증을 조절하고 혈관에 노폐물이.. 2024. 4. 28.
비오틴 풍부한 음식 8가지 비타민 B7이라고도 알려진 비오틴은 음식을 에너지로 전환하는 데 중요한 비타민 B 중 하나입니다. 이러한 미량 영양소는 머리카락, 피부, 손톱의 건강에 중요한 역할을 하며 신체에서 기타 매우 중요한 기능을 수행합니다. 성인의 일일 비오틴 권장 섭취량은 50마이크로그램입니다. 식물과 동물 모두 비오틴을 함유한 식품이 많이 있습니다. 비오틴 50μg은 다양한 식품을 통해 얻을 수 있어 그리 어렵지 않으니 어떤 식품에 비오틴이 가장 많이 함유되어 있는지 확인하고 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다. 오늘은 비오틴이 풍부한 음식을 소개해드리겠습니다.         비오틴 풍부한 음식1) 시금치시금치에는 다양한 건강 성분이 함유되어 있으며, 비오틴도 함유되어 있어 시금치 100g당 비오틴 함량.. 2024. 4. 27.
이 시림 원인과 완화법 찬물을 마시거나 음료를 마시거나 식사를 할 때 갑자기 치아가 예민해지는 경우가 있습니다. 상태가 심해지면 가만히 있어도 증상이 나타날 수 있는데 이런 문제가 생긴다면 신경이 직접적으로 자극을 받고 있을 가능성이 높으므로 최대한 빨리 검진을 받아보는 것이 필요합니다.         이 시림 원인1) 치아 마모증치아와 잇몸의 가장자리가 마모되거나 패인 경우 치경부 마모가 발생할 수 있습니다. 한 가지 원인은 왼쪽에서 오른쪽으로 너무 세게 칫솔질하는 것일 수 있습니다. 딱딱한 음식을 자주 먹거나 이를 악무는 습관이 있는 경우 이런 현상이 발생할 가능성이 더 높으므로 예방하고 싶다면 딱딱한 음식을 피하고 부드러운 칫솔을 사용하는 것이 좋습니다.  2) 이갈이자면서 이를 갈면 갈갈.. 2024. 4. 26.
노화 예방하는 음식 종류 노화는 많은 사람들이 관심을 갖는 부분인데, 조금이라도 천천히 진행되었으면 좋겠습니다. 이런 의미에서 노화 방지 식품을 섭취하려는 사람들이 늘어나고 있는데, 오늘은 꾸준히 섭취하면 노화 증상에 도움이 되는 식품군을 소개해드리겠습니다.         노화 예방하는 음식 종류1) 토마토토마토에는 리코펜이라는 항산화제가 함유되어 있는데, 이는 활성산소를 억제할 뿐만 아니라 동맥의 노화 과정을 늦추는 역할도 합니다. 또한 토마토에는 베타카로틴이 풍부하기 때문에 외부 요인으로 인해 자외선에 노출된 피부를 재생시켜 준다고 합니다. 생으로 먹는 것만으로도 충분하지만 기름과 함께 조리하면 리코펜이 몸에 흡수되는 속도가 높아질 수 있습니다. 이는 공복에 섭취할 때 언급해야 합니다. 산 함량이 높.. 2024. 4. 24.
불면증에 좋은 음식 건강한 사람의 경우 저녁에는 자연스럽게 부교감 신경이 우세해지고 소화액 분비를 돕는 등 휴식-이완 반응이 일어납니다. 그러나 요즘 현대인들은 스트레스나 각종 환경적 요인으로 인해 저녁에도 쉴 수 없는 경우가 많아 틈만 나면 휴식을 취하고 휴식을 취하고 있습니다. 도움이 되는 음식을 섭취하는 것이 좋은데 그래서 오늘은 불면증에 좋고 부교감신경계 활성화에 도움이 되는 음식에 대해 알아보겠습니다.         불면증에 좋은 음식1) 당근당근 자체는 혈관과 심장병 예방에 좋은 음식이지만, 저녁식사로 먹으면 더 좋은 이유는 두 가지입니다. 펜실베이니아 대학에서 실시한 연구에 따르면 당근에는 알파카로틴이 풍부하며 빨리 잠들 수 있도록 도와줍니다. 따라서 불면증에 시달리는 경우 저녁으로 당.. 2024. 4. 24.
적게 먹어도 살이 빠지지 않는 이유 사실 다이어트는 정말 간단하고 이론적으로는 섭취하는 칼로리보다 더 많은 칼로리를 섭취하면 살이 빠지게 됩니다. 섭취하는 것보다 더 많은 칼로리를 섭취하면 칼로리가 생성되고, 이것이 지방으로 전환되어 체중 증가로 이어집니다. 이렇게 간단한 방법으로는 왜 살을 빼지 못하는 걸까요? 물론 세상에 맛있는 음식이 너무 많기 때문일 수도 있지만, 근본적으로 식습관이 잘못되어 있을 수도 있습니다. 이제 살이 빠지지 않을 때 확인해야 할 사항들을 자세히 살펴보겠습니다. 적게 먹어도 살이 빠지지 않는 이유 아무리 먹어도 빨리 배고픔을 느끼기 때문에 식욕을 조절하지 못하는 사람도 있고, 어릴 때 운동선수였거나 기초대사량이 높은 사람으로 태어나는 사람도 있지만, 이를 조절하지 못하는 사람도 있는데 그들의 식욕은 식습관에 따.. 2024. 4. 22.
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