간에 좋은 음식과 안 좋은 음식

간은 "침묵의 장기"라고 불릴 만큼 손상이 가해질 때까지 크게 드러나는 증상이 없기 때문에 건강한 식습관과 생활습관 관리를 통해 질병을 예방하고 조기에 발견하는 가장 중요한 장기 중 하나입니다.. 지방간을 해독하는 음식과 간에 나쁜 음식을 비교하여 알려드리겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

간에 좋은 음식

1) 구기자

서양에서는 구기자로 알려진 구기자 열매는 간과 신장 기능 보호에 탁월한 것으로 알려져 있습니다. 지방간을 예방하고 염증을 완화하며 간의 해독 기능을 높이는 식품 중 하나입니다.

 

 

2) 결명자

내분비 교란 물질은 간에 과부하를 일으켜 간을 손상시킬 수 있는 물질 중 하나로 연구 결과 결명자에는 뚜렷한 독성 해독 작용이 나타났으며 신체의 여러 기관, 특히 간과 췌장에서 해독 작용을 보였습니다.

 

 

3) 오미자

오미자는 간 보호 효능이 있어 간 해독에 도움을 줄 뿐 아니라 간 해독, 면역 조절, 항암 효과에도 좋은 대표적인 식품이라고 할 수 있습니다.

 

 

 

 

4) 등 푸른 생선

연어, 청어, 고등어, 정어리와 같은 지방이 많은 생선은 염증을 줄일 수 있습니다. 도움이 되는 지방 오메가-3 지방산이 풍부하여 항지방 특성이 있고 간에서 효소 수준을 유지하는 데 좋습니다.

 

 

5) 표고버섯

표고버섯은 항암작용이 뛰어난 면역증강식품 중 하나입니다. 수용성 식품인 표고버섯은 물에 삶거나 차로 끓여 먹으면 굳어진 간을 풀어주기 때문에 간경변증에 좋은 식품으로 잘 알려져 있습니다.

 

 

6) 해조류

미역이나 다시마, 파래 등 해조류는 간에서 각종 신진대사를 촉진하고 간세포를 재생시키며 항산화 효과를 통해 간암 예방 효과를 보이게 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

간에 안 좋은 음식

술은 직접적인 간손상과 지방간염을 일으키는 요인 중 하나로 간경화, 간암 등 위험한 질병을 유발합니다. 간이 좋지 않으면 싫은데도 비알코올성 지방간 등의 간질환이 흔하며 지방간은 인스턴트식품, 지방이 많은 고기, 설탕이 많이 들어간 가공식품을 많이 먹으면 생길 수 있고 이를 비알코올성 지방간이라고 합니다.