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콜라겐 들어있는 음식 종류 콜라겐은 피부에 좋은 것으로 알려져 있지만, 상처 치유, 혈당 안정, 탈모 예방 등 그 밖에도 많은 효능이 있습니다. 오늘은 식품으로 섭취할 수 있는 콜라겐 들어있는 종류에 대해 알아보겠습니다.       콜라겐 들어있는 음식 종류1) 연어연어는 고단백 식품으로 알려져 있으며, 껍질에는 저분자 콜라겐이 함유되어 있어 적당히 섭취하면 피부 탄력 유지에 도움이 되며, 오메가 3와 비타민D도 풍부해 피부미용에 도움이 됩니다.  2) 블루베리블루베리는 10대 슈퍼푸드 중 하나로 알려져 있으며, 콜라겐과 엘라스틴이 풍부해 피부 노화를 예방하고 피부를 매끈하게 해준다. 또한 블루베리에 함유된 폴리페놀과 안토시아닌은 피부 주름을 예방하고 재생을 촉진합니다.  3) 돼지 껍질돼지껍데기는 천연 콜라겐이 풍부하고 대표적인.. 2024. 5. 11.
완두콩 효능 및 부작용 알아보기 완두콩은 특유의 짭짤하고 달콤한 맛이 있어 밥, 샐러드, 떡, 빵 등에 다양한 재료로 첨가되는 경우가 많습니다. 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부해 우리 몸에 좋다고 하는데, 암예방, 소화촉진, 혈당조절, 심장건강 등 완두콩의 효능을 연구해 왔습니다.         완두콩 효능1) 염증 제거오메가-3 지방산, 폴리페놀 등 항염증 성분은 염증을 감소시킬 뿐만 아니라 염증성 질환의 증상을 완화시켜 준다고 합니다.  2) 소화기능 개선섬유질이 풍부하기 때문에 배변을 원활하게 하여 변비를 예방하고, 장내 유익균의 성장을 도와 소화기 건강에도 도움이 된다고 합니다.  3) 항산화 작용항산화 물질이 풍부하며 자유 라디칼이 세포를 손상시키는 것을 방지한다고 합니다. 또한, 비타민C, E, 폴리페놀 등이 풍부해 산화스.. 2024. 5. 9.
장어 꼬리 효능과 부작용 건강식품이라고 하면 가장 먼저 떠오르는 음식은 장어이다. 기력이 부족하거나 영양이 필요할 때 장어구이를 먹는 사람들이 많다. 저도 장어를 좋아해서 장어를 많이 먹어봤지만 고창 선운산 근처에서 먹었던 본천장어보다 더 맛있는 것은 본 적이 없는 것 같아요. 몸에도 좋고 맛도 좋은 장어의 효능을 살펴보겠습니다.       장어 효능1) 위장 건강장어의 피부에 뮤신이라는 미끄러운 점액이 있다는 것을 직접 장아를 한번쯤 만져보신 분들이라면 알고 있습니다. 뮤신은 장어의 피부와 같이 위점막을 보호하고 위산의 과도한 분비를 억제하는 효과가 있어 위질환 환자에게 좋은 식품입니다. 장어즙과 함께 섭취하면 더욱 효과적이라고 합니다.  2) 뼈 건강뼈와 연골의 재생에 도움이 되는 콘드로이틴이 다량 함유되어 있어 뼈 건강에 .. 2024. 5. 7.
고등어 효능과 제철 바다의 보리로 불리는 국민 생선 고등어는 고품질의 단백질과 지질이 풍부한 고칼로리 식품으로 알려져 있으며, 등어류 중 오메가-3 함량이 가장 높다고 합니다.       고등어 제철고등어를 가장 맛있게 먹을 수 있는 시기는 지방 함량이 높아지는 가을, 겨울이다. 고등어에는 양질의 단백질과 불포화지방산이 풍부하고, 노화와 눈병을 예방하는 필수 미네랄인 셀레늄 함량도 높다. 오메가-3 함량은 건강에 도움이 될 뿐만 아니라 어린이의 두뇌 발달과 알츠하이머병 예방에도 효과가 있다. 하지만 오메가-3 지방산은 체내에서 쉽게 산화되어 부패되기 때문에 비타민C와 비타민E가 풍부한 녹황색 채소와 함께 섭취하면 흡수를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.       고등어 효능1) 콜레스테롤 조절오메가-3 지방산이 풍부한 .. 2024. 5. 6.
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