비오틴 풍부한 음식 8가지

비타민 B7이라고도 알려진 비오틴은 음식을 에너지로 전환하는 데 중요한 비타민 B 중 하나입니다. 이러한 미량 영양소는 머리카락, 피부, 손톱의 건강에 중요한 역할을 하며 신체에서 기타 매우 중요한 기능을 수행합니다. 성인의 일일 비오틴 권장 섭취량은 50마이크로그램입니다. 식물과 동물 모두 비오틴을 함유한 식품이 많이 있습니다. 비오틴 50μg은 다양한 식품을 통해 얻을 수 있어 그리 어렵지 않으니 어떤 식품에 비오틴이 가장 많이 함유되어 있는지 확인하고 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다. 오늘은 비오틴이 풍부한 음식을 소개해드리겠습니다.

 

 

 

 

 

 

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비오틴 풍부한 음식

1) 시금치

시금치에는 다양한 건강 성분이 함유되어 있으며, 비오틴도 함유되어 있어 시금치 100g당 비오틴 함량이 2.9μg으로, 시금치를 요구르트와 함께 마시면 하루 권장 섭취량에 가까워질 수 있습니다.

 

 

2) 아몬드

식단을 통해 더 많은 비오틴을 섭취하고 싶은 사람들에게는 아몬드와 견과류가 권장되는 식품입니다. 아몬드 100g에는 약 60마이크로그램의 비오틴이 함유되어 있습니다. 피칸, 호두, 잣에도 다량의 비오틴이 함유되어 있습니다.

 

 

3) 계란 노른자

계란은 일반적으로 훌륭한 영양소 공급원이지만 특히 비오틴 함량이 높습니다. 계란 노른자에는 24μg, 즉 성인 일일 권장량의 50%가 함유되어 있어 계란 2개만 먹으면 비오틴 일일 권장량을 모두 섭취할 수 있습니다.

 

 

 

 

4) 고구마

고구마 100g에는 약 4.8마이크로그램의 비오틴이 함유되어 있습니다. 고구마는 굽거나, 찌거나, 튀기거나, 다양하고 맛있는 방법으로 조리할 수 있습니다.

 

 

5) 연어

연어에는 철분, 콜린, 비타민 B12 및 셀레늄뿐만 아니라 오메가-3 및 오메가-6 지방산이 풍부하여 심장 건강 식단의 중요한 부분입니다. 100g당 약 4.5마이크로그램의 비오틴이 함유되어 있습니다.

 

 

6) 두부

동아시아 요리에 흔히 사용되는 콩 제품인 두부에는 비오틴이 함유되어 있습니다.

 

 

7) 바나나

비오틴을 함유한 과일 중 바나나에는 100g당 1.4마이크로그램의 비오틴이 함유되어 있는데, 이는 일일 권장 섭취량의 약 3%에 해당합니다. 바나나를 아침 스무디에 섞어서 쉽게 즐길 수 있습니다.

 

 

8) 브로콜리

브로콜리는 건강에 좋은 것으로 알려져 있으며 비타민 C, K, A가 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한, 100g의 브로콜리에는 13μg의 바이오틴이 들어 있습니다.