아침식사 중요한 이유

아침 식사는 우리의 건강에 매우 중요한 역할을 하지만, 시간이 부족하거나 식욕이 없을 때에는 아침 식사의 중요성을 잊어버리게 되지만, 가벼운 아침 식사를 선택하셔서 건강을 꼭 챙겨나가시기 바랍니다.

 

 

 

 

 

 

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아침식사 중요한 이유

1) 뇌 기능 증진

사고, 인지, 기억, 집중력은 뇌에서 이루어지는 기능으로, 뇌가 효율적으로 기능하기 위해서는 포도당이라는 에너지원이 필요합니다. 포도당의 대부분은 탄수화물에서 나오며, 탄수화물은 한국인이 주로 먹는 쌀에서 얻을 수 있는데, 아침 식사를 거르면 뇌가 기능할 에너지가 부족해져 뇌세포가 정상적인 활동을 하지 못하게 될 수 있으며 기능이 현저히 저하됩니다. 아직 젊고 뇌가 잘 기능하고 있기 때문에 바로 느끼지 못할 수도 있겠지만, 10년, 20년 동안 아침 식사를 거르면 장기간 뇌 기능이 크게 저하되기 때문에 나중에 뇌에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

 

 

2) 체질적 변화

먹어야 할 때 먹지 않으면 과식하거나 과식하게 되거나, 과식이나 과식에 대한 두려움으로 인해 적게 먹는 등 불규칙하고 비정상적인 식습관이 생길 수 있습니다. 아침을 거르고 점심, 저녁을 제대로 먹는 사람은 거의 없으며 물론, 점심과 저녁을 규칙적으로 먹고, 아침 식사 없이 균형 잡힌 식단을 따른다 하더라도 이미 한 끼를 거른 탓에 쉽게 살이 찌게 될 수밖에 없습니다.

 

 

3) 마른 비만

사람들은 매일 에너지가 필요하며, 이 에너지는 아침, 점심, 저녁 세 번 효과적으로 사용해야만 효과적으로 사용할 수 있습니다. 그러나 아침 식사를 거르면 아침에 필요한 에너지를 얻을 수 없습니다. 그렇다면 아침에 필요한 에너지는 어디서 얻나요? 체내에 축적되어 있는 지방과 근육인데 공복에 운동을 하면 지방뿐만 아니라 근육도 소모되는데, 이때 손실된 근육을 회복하기 위해서는 오랜 시간 운동을 해야 하고, 손실된 지방은 한 끼만 먹어도 바로 회복되기 때문에 공복에 운동을 하면 근육이 수축하고 지방조직이 줄어들어 유지만 할 수 있는 비정상적인 모습이 탄생하게 됩니다. 이 상태를 기술적으로 표현하는 용어는 마른 비만이며 아마 한 번쯤은 들어보셨을 것입니다.

 

 

4) 위장 건강

잠에서 깨어나면 속이 텅 비고, 물 한 컵만 마셔도 우리 몸의 생체시계는 자동으로 식사 시간임을 인식해 위액을 분비합니다. 아침에 물을 마시면 기분이 나빠지는 이유도 바로 이 때문이며 위가 비어 있는데도 여전히 위액이 흘러나온다면 어떻게 될까요? 얇은 위 내막이 확실히 손상될 것입니다.

 

물론 아직 젊다면 일시적인 속 쓰림이라고 생각하고 넘어가는 경우가 많지만, 이러한 생활 방식이 수년간 지속되면 위에 구멍이 생기고 그것이 근육을 관통하게 되어 결국 위궤양, 위염을 일으키게 됩니다. 등 위장병이 발생할 가능성이 높아집니다. 위산은 음식을 소화하기 위해 생성되는 것이므로 자연적으로 산성화도가 높기 때문에 위를 보호하기 위해 아침에는 물, 우유, 야채 대신 탄수화물이 함유된 음식을 섭취하여 위를 편안하게 해 주시는 것을 추천드립니다.

 

 

5) 입 냄새

이는 아침을 거르는 사람들의 흔한 특징이다. 심한 구취입니다. 입에는 공기를 싫어하는 혐기성 박테리아가 서식하며, 이 박테리아는 치아 사이나 혀의 능선에 숨어 있습니다. 이러한 박테리아는 입의 작은 틈새에 숨어 있기 때문에 구강청결제나 양치질로는 제거할 수 없으며, 제거할 수 있는 방법은 섬유질을 이용하는 것입니다. 우리 모두는 섬유질이 곡물, 야채, 과일에 다량 함유되어 있다는 것을 알고 있으며 아침 식사로 야채와 곡물을 먹으면 입안의 혐기성 박테리아가 음식과 함께 위로 쓸려 들어가 위산에 의해 죽습니다. 구취를 없애기 위해서는 아침 식사가 얼마나 중요한지 기억해야 합니다.

 

 

 

 

 

 

지금까지 아침식사의 효능과 중요성에 대해 차근차근 알아보았는데요, 아침식사가 중요하다는 것은 오래전부터 알고 있었지만, 그것이 우리 몸에 이렇게 큰 영향을 미칠 줄은 몰랐습니다. 항상 아침식사를 챙겨드시는 습관을 길러나가시기 바랍니다.