식이섬유 많은 음식 종류 7가지

장 건강을 위해 많은 분들이 섭취하고 있는 유산균은 질, 위, 입 속 세균 등 우리 몸속 세균을 돕는 유익균이라고 할 수 있습니다. 유산균은 흔히 건강보조식품으로 취급되지만, 오늘은 장 건강에 도움이 되는 식이섬유 많은 음식 종류를 알려드리도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

 

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식이섬유 많은 음식 종류

1) 요거트

일반적으로 유산균을 섭취하는 사람들은 프로바이오틱스가 풍부하기 때문에 요구르트도 먹는 경향이 있습니다. 이 성분은 건강한 뼈를 유지하는데 도움을 줄 뿐만 아니라 고혈압이 있는 사람에게도 도움이 됩니다. 특히 장 기능이 건강하지 못해 설사나 변비 등의 증상이 있는 사람은 요구르트를 섭취하는 것이 좋습니다. 과민성대장증후군 환자에게 매우 도움이 되며 요구르트 섭취 시 유당불내증이 걱정된다면 그릭요구르트에 첨가물이 포함되어 있는지 확인하신 후 구매하시는 것을 추천드립니다. 특히 당도가 너무 높지 않은지 확인한 후 챙겨드시기 바랍니다.

 

 

2) 콤부차

최근 다이어트 식품으로 각광받고 있는 콤부차는 녹차나 음료, 발효홍차의 일종이라고 볼 수 있습니다. 연예인들이 건강과 미용 목적으로 콤부차를 섭취하고 있다는 사실이 해외에 알려지면서 국내에서도 큰 인기를 끌었습니다. 특히 콤부차는 장에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 프로바이오틱스는 제조과정을 통해 생성되기 때문에 위장 건강에 매우 유익합니다. 또한, 블루크론산을 함유하고 있어 체내 해독 효과도 기대할 수 있습니다. 하지만 여느 음식과 마찬가지로 과도하게 섭취할 경우 카페인 함량에 주의해야 하므로 적당량만 드시기 바랍니다.

 

 

3) 발효된 통밀빵

빵은 일반적으로 밀가루로 만들어지므로 블루틴 함량으로 인해 소화하기 어려운 것으로 알려져 있습니다. 하지만 소화가 잘되는 발효빵은 유산균이 많이 함유되어 있어 항염증 효과도 기대할 수 있으며 그러므로 위장 건강을 강화하고 면역력을 향상할 수 있습니다. 또한, 발효빵을 먹으면 장에 중요한 프리바이오틱스를 꼭 섭취할 수 있는데, 빵에는 섬유질이 풍부해 장내 유익균의 먹이 역할을 하며 일반 밀가루로 만든 빵과 달리 글루텐 프리이거나 글루텐 함량이 매우 낮아 장 기능을 돕는 식품으로 섭취가능합니다.

 

 

 

 

 

4) 치즈

치즈의 종류는 다양합니다. 대부분의 치즈에는 프로바이오틱스가 포함되어 있지 않습니다. 따라서 섭취 전 모차렐라, 고다치즈, 체다치즈 등의 치즈에 좋은 유산균이 함유되어 있는지 확인하는 것이 가장 좋고 기본적으로 치즈에는 많은 영양소가 함유되어 있고 심장과 뼈 건강 유지에도 도움이 되기 때문에 섭취할 가치가 있습니다. 특히, 칼슘, 비타민, 셀레늄, 인 등의 미네랄과 비타민이 풍부하여 장 환경 개선에 유익한 효과가 있으므로 장에 유익한 식품으로 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

5) 바나나

소화가 잘 될 뿐만 아니라 펙틴과 비타민이 풍부하고 섬유질도 많이 함유하고 있어 장에 유익한 식품으로 드시면 좋습니다. 특히 강한 단맛과 부드러운 식감으로 속이 쓰릴 때 먹기에 편하며 영양분을 효과적으로 흡수하고, 칼륨 함량이 높아 체내 염분 조절에 도움을 주어 나트륨 배설과 건강 측면에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

6) 견과류

건강한 지방산과 단백질이 풍부하고, 식이섬유도 많이 함유되어 있습니다. 특히 견과류 중 아몬드, 피스타치오, 호두 등의 식품은 위 연동 운동을 도와 장 환경 개선에 도움이 됩니다.

 

 

7) 부추

장에 유익한 효과가 있어 면역체계에 꼭 필요한 식품으로, 황화 아릴 이 많이 함유되어 있어 체내 소화효소의 분비를 도와 장벽을 건강하고 튼튼하게 해 줍니다. 이렇게 혈액순환에도 영향을 주어 위와 장의 연동운동을 증가시켜 자연스럽게 소화기능을 강화시켜 줍니다.